Gem. 25°C / 77°F dagen; koelere 17°C / 63°F nachten.
September brengt een welkome onderbreking van de zomerhitte, met zonnige luchten, minder toeristen en de creatieve energie van Istanbul in volle gang. De terrasjes bruisen nog steeds, de veerboten van de Bosporus blijven glorieus en de lokale bevolking keert terug van vakantie. Grote kunst- en designevenementen domineren de kalender. Tip: boek hotels vroeg als je tijdens de openingsweek van de biënnale komt.
September is het piekseizoen voor makreel. Verse filets gegrild op bootjes en geserveerd met uien en citroen in knapperig brood.
Waar kun je eten: Visboten bij de veerbootsteiger Eminönü
Zwarte en groene vijgen vullen de markten in de vroege herfst. Zoet, sappig en vaak geserveerd met kaas of in desserts.
Waar je kunt eten: Kadıköy Produce Markt, dagelijkse kraampjes
Deze gefermenteerde gierstdrank komt terug in september. Koel geserveerd met kaneel en geroosterde kikkererwten. Een dikke, pittige knipoog naar de Ottomaanse traditie.
Waar je kunt eten: Vefa Bozacı, Vefa Cd. Nr:66
Gekruide rijst verpakt in mosselschelpen - goedkoop en smaakvol straatvoedsel.
Waar je kunt eten: Verkopers op Istiklal straat of in de buurt van Galatabrug
Dit tahini-dessert, warm geserveerd in schaaltjes, is troostend als de nachten afkoelen.
Waar je kunt eten: Traditionele meyhanes in Beyoğlu
Boek vroeg hotelkamers als je tijdens de Biënnale of grote kunstbeurzen komt - ze zijn snel vol rond Beyoğlu en Karaköy.
Vermijd drukte op de veerboot: rijd voor 10.00 uur of na 20.00 uur, vooral in het weekend.
Wandelbaar weer - neem comfortabele schoenen mee voor de steile heuvels van Beyoğlu en de geplaveide Balat.
Istanbulkart geeft korting op alle transit; koop en laad er een zodra je aankomt.
Neem een jasje of sjaal mee - 's avonds kan het tegen het eind van de maand dalen tot 17 °C.
Na de vakantie is het druk op de markten - op weekdagen kun je gemakkelijker rondneuzen bij bazaars en eetkraampjes.
Ga voor meze-stijl tijdens het diner - op de menu's van september staan aubergine, vijgen en verse kruiden.
Download de Biënnale app voor locaties en kaarten; niet alle locaties zijn te voet bereikbaar.
Neem de M11 metro vanaf IST Airport voor een snellere toegang tot de stad dan taxi's tijdens de spits.
Vroeg in de ochtend is het beste voor moskeeën en paleizen - tegen de middag lopen de rijen snel op, zelfs in september.
Ja, het is een van de beste maanden. Het weer is warm maar niet heet, de zee is nog steeds zwembaar en de grote culturele evenementen keren terug.
Lichte kleding voor overdag, met een lichte jas of sjaal voor 's avonds. Bescheiden kleding is vereist voor moskeeën.
Ja, alle belangrijke bezienswaardigheden zijn open. Controleer maandag op sluitingen (bijv. Dolmabahçepaleis).
Ja. De zee blijft warm genoeg om comfortabel te zwemmen, vooral bij de Prinseneilanden of nabijgelegen stranden.
Het blijft tot halverwege de maand druk vanwege evenementen zoals de Biënnale en Europese reizigers. Vooral de gebieden in de Oude Stad zijn populair.
Ja, voor tophotels en rondleidingen, vooral begin september. Veerboten en musea zijn wie het eerst komt, maar er kunnen wachtrijen zijn.
Ja. Neem de gebruikelijke voorzorgsmaatregelen in de stad en vermijd taxi's zonder vergunning. De plaatselijke bevolking is over het algemeen behulpzaam en het openbaar vervoer is betrouwbaar.
Vijgen, makreel, aubergines, meloen en tahini-desserts komen veel voor. Kijk uit naar vijgenjam, gebakken helva en laatzomerse meze.
Verblijf aan de Europese kant (Sultanahmet of Beyoğlu) om de belangrijkste bezienswaardigheden te voet te bereiken. De Aziatische kant is rustiger en meer plaatselijk.
De meeste plaatsen accepteren kaarten, maar kleine verkopers en straatstalletjes geven vaak de voorkeur aan contant geld. Houd wat Turkse lira bij de hand.







