В Стамбуле очень холодно в декабре?

Прохладно, особенно после захода солнца. Ожидай температуру около 11 °C / 52 °F, влажный воздух. Снег выпадает редко, но возможен в конце месяца.

Стоит ли посещение Стамбула в декабре?

Да - меньше толп, праздничные огни и уютная еда. Он идеально подходит для дней, проведенных в музеях, местного шопинга и празднования Нового года.

Открыты ли основные достопримечательности в декабре?

Большинство из них остаются открытыми круглый год. Проверь, не сокращены ли часы работы - многие музеи закрываются к пяти часам вечера. Некоторые сайты закрываются по понедельникам.

Что надеть в Стамбуле в декабре?

Многослойная одежда, непромокаемая обувь, теплое пальто, шарф, перчатки. Внутренние помещения хорошо отапливаются, поэтому слои помогают сбалансировать температуру.

Есть ли в Стамбуле рождественские рынки?

Да, особенно в Ортакёе и некоторых торговых центрах. Они сосредоточены на ремеслах, светильниках и сезонных продуктах - а не на традиционных рынках в немецком стиле.

Празднуют ли местные жители Рождество?

Не очень - Турция светская страна, большинство населения которой составляют мусульмане. Но огни, распродажи и церковные службы создают праздничное настроение в некоторых районах города.

Безопасна ли новогодняя ночь в Стамбуле?

Да, хотя возле Босфора собираются толпы людей. Придерживайся хорошо освещенных мест, пользуйся лицензированным транспортом и заблаговременно бронируй места на мероприятиях.

Будут ли рестораны и магазины открыты в Рождество?

Большинство из них работают в обычном режиме - Рождество в Турции не является государственным праздником.

Как лучше всего передвигаться зимой?

Используй трамваи, паромы и метро. Истанбулкарт просто необходим. Избегай такси в сырую погоду из-за пробок.

Можно ли отправиться в круиз по Босфору в декабре?

Обязательно - выбирай закрытые лодки или дневные прогулки. Круизы на закате около 16:00 живописны и не слишком холодны.

Открыты ли хаммамы в декабре?

Да - и это идеальное время для него. Многие предлагают сезонные пакеты спа-услуг. Рекомендуется бронирование заранее.

Есть ли снег в Стамбуле в декабре?

Время от времени. В конце месяца возможны легкие шквалы, но это не гарантировано. Заснеженные крыши = редкий бонус.

Насколько многолюден Стамбул в конце декабря?

Занято больше, чем в начале декабря, особенно ближе к NYE. Ожидай толпы людей в торговых центрах, на Истикляль и вдоль Босфора.

Нужно ли давать чаевые в кафе или такси?

Да, в такси оставляй 5-10 %, а в ресторанах или кафе - 5-10 %, если обслуживание хорошее. Используй паром в качестве транспорта - он дешевый, живописный и теплый внутри.

Стамбул в декабре 2025 года | Праздничные вибрации и зимние базары

Стамбул в декабре 2025 года с первого взгляда

🌦️ Погода

Средняя температура 11 °C / 52 °F; влажная прохлада с короткими похолоданиями

☀️ Дневной свет

9,3 часа; закат к 16:45, планируй посещение музеев соответственно

🎉 Основные события

Концерты в канун Рождества, фейерверки на Новый год в Босфоре

👥 Толпы

Умеренный в конце месяца; в начале декабря все еще спокойно

🧳 Что нужно собрать

Пальто, шарф, непромокаемая обувь, шерстяные носки

🍴 Сезонные угощения

Салеп, тушеная баранина, фаршированные мидии, засахаренные каштаны

Как декабрь сравнивается

Категория	Ноябрь	Декабрь	Январь
Погода	Прохладно, ~15 °C / 59 °F	Влажный холод, 11 °C / 52 °F	Самый холодный; снег вероятен в конце месяца
Толпы и вибрация	Низкие, культурные фестивали	Спокойный рано, праздничный поздно	Низкий уровень, затишье после Нового года
Основные события	День памяти Ататюрка	Рождество, Новый год	Православное Богоявление
Лучшее для	Любители культуры, искатели сделок	Покупатели, фотографы	Зимние мечтатели
Раннее бронирование?	Нет, много места	Да на 31 декабря	Нет, если только православные мероприятия
Транспортные заметки	Гладко, без проблем	Толпы людей на паром на Новый год	Возможны задержки из-за тумана
Бюджет	От низкого до умеренного	Колючки в конце декабря	Снова низкий уровень

Лучшие вещи, которые нужно сделать в Стамбуле в декабре

Разогрейся в историческом хамаме

Когда: В любое время в декабре
Теги: Велнес, культурный опыт

Холодные улицы требуют паровых куполов. Зайди в турецкую баню XVI века, например в Kılıç Ali Paşa или Cağaloğlu Hamamı, чтобы отмокнуть, поскрабиться и раствориться в мраморном спокойствии. Многие из них предлагают зимние спа-спецификации - бронируй заранее, чтобы получить индивидуальные сеансы.

Круиз по Босфору под зимними огнями

Когда: Поздно днем или рано вечером
Теги: Тур, сезонный

Зимой круизы по Босфору светятся по-другому. Аттракционы на закате показывают горизонт Стамбула, подсвеченный к праздникам. Высадись в Эминёню или Кабаташ около 16:00, чтобы застать золотой час перед наступлением сумерек. Возьми с собой термос - на палубах бывает холодно.

Рекомендуемые впечатления:

Круиз с ужином из 4 блюд по Босфору с живым шоу и приватным столиком
Обзорный круиз на яхте по Босфору с безалкогольными напитками и закусками

Изучи все билеты на круизы по Босфору

Прогулка по улице Истикляль под праздничными огнями

Когда: Вечера в декабре
Теги: Отдых на природе, культурные впечатления

К пяти часам вечера эта пешеходная артерия переливается гирляндами и витринами магазинов в полном блеске. Понаблюдай за бутафорами, закуской из жареных каштанов и загляни в такие пассажи, как Çiçek Pasajı, чтобы выпить глинтвейна.

Осмотри Гранд-базар без летних толп

Когда: В будние дни, до полудня
Теги: Тур, исследователь

Зимой Гранд Базар более спокойный и уютный. Пройдись по 4 000 ларьков под расписными арками. Отличный вариант для подбора шарфов, чайных сервизов или золота - но всегда выгодный. Многие ларьки закрываются к семи вечера.

Заблудись в археологических музеях Стамбула

Когда: Будни, с 10 утра до 4 вечера
Теги: Культурный опыт, В помещении

Серое небо отлично сочетается с древними реликвиями. В этом музее-трио рядом с дворцом Топкапы хранятся ассирийские таблички, османские изразцы и саркофаг Александра. Здесь тепло, тихо и бесконечно увлекательно.

Пройди свой путь через комфортные блюда Каракёя

Когда: От полудня до обеда
Теги: Гурманы, культурный опыт

Загляни в Karaköy Lokantası или Namli Gurme, чтобы отведать медленно приготовленную баранину, чечевичный суп и теплые мезе. В кафе подают салеп с корицей - кремовый напиток из корня орхидеи, созданный для прохладных дней.

Смотри, как кружатся дервиши

Когда: Субботние вечера
Теги: Культурные впечатления, тур

Бронирование церемонии сема в Galata Mevlevihanesi для вечера мистицизма. Декабрьская прохлада обостряет воздействие музыки. Приходи пораньше - зал заполняется до отказа.

Снимай заснеженные крыши с Сулеймание

Когда: После снегопада
Теги: На природе, исследователь

Если повезет, легкий снег покроет купола и минареты. Отправляйся на террасу у мечети Сулеймание, чтобы полюбоваться видами, как на открытке. Утренний свет лучше всего попадает на Босфор. Обвяжись.

Необычные впечатления в декабре

Посещение Музея невинности

Эмоциональная капсула времени стамбульских историй любви

Этот музей, вдохновленный романом Орхана Памука, сочетает в себе фантастику и ностальгию. Ожидай винтажные вещицы, собранные как поэзия. Тихая зимой, она вознаграждает терпеливых странников.
📍Где: Cukurcuma Caddesi, Beyoğlu

Потягивай сахлеп в кафе на Босфоре

Горячее молоко орхидеи с облаком корицы

Зима - сезон сахлепа. Попробуй его на берегу моря в кафе в Ортакёе или Ускюдаре. Насыщенный, сливочный, созданный для того, чтобы наблюдать за проплывающими в тумане паромами.
📍Где: Кафе на пирсе Ортакёй или Набережная Ускюдар

Присоединяйся к церковной службе при свечах

Тихий момент Рождества в Стамбуле

Большинство турок не празднуют Рождество, но такие церкви, как Святой Антуан на Истикляль, сопровождают службы со свечами, колядками и торжественной радостью. Мессы в канун Рождества начинаются ~7 часов вечера.
📍Где: Церковь Святого Антуана, проспект Истикляль

Исследуй крепость Едикуле в одиночку

Туманные башни и мало туристов

Зимой эта старая крепость в городских стенах почти пуста. Отлично подходит для фотографий в тумане и спокойных восхождений. Будь осторожен на мокрых каменных лестницах.
📍Где: Йедикуле, Фатих

Прокатись на пароме в сумерках с чайками за шлейфом

Балет птиц, выпуск Босфора

Лови паром в сумерках, чтобы увидеть чаек, проносящихся за лодкой. Местные жители подбрасывают в воздух симит - хлеб с кольцами. Возьми с собой фотоаппарат и перчатки.
📍Где: Эминёню или пирсы Каракёй.

Фестивали и мероприятия в Стамбуле в декабре 2025 года

Событие	Даты	Тип события	Местоположение	Что посмотреть
Новогодние фейерверки в Босфоре	31 декабря 2025 года	Общественное празднование	Ортакёй → Каракёй	Полуночный фейерверк над проливом. Бронируй круизы с ужином по Босфору или присоединяйся к толпам людей на берегу.
Службы в канун Рождества	24 декабря 2025 года	Религиозная церемония	Церковь Святого Антуана, Истикляль	Самая большая месса в Стамбуле в канун Рождества с колядками и свечами. Двери открываются ~6:30 вечера.
Зимний фестиваль шопинга	Продолжается до декабря 2025 года	Событие, связанное с покупками	Городские торговые центры и базары	Годовые скидки и праздничный декор. Торговые центры Zorlu и Istinye Park - ключевые остановки. Отлично подходит для турецких дизайнерских находок.
Стамбульский фестиваль театров	До 10 декабря 2025 года (TBC)	Исполнительское искусство	Театры в Бейоглу и Кадыкёе	Финальные выступления этого фестиваля сценических искусств. Бронируй заранее места на шоу с английскими субтитрами.
Стамбульский международный фестиваль короткометражных фильмов	2-7 декабря 2025 г.	Кинофестиваль	Кинотеатры Akbank Sanat & Beyoğlu	Показы короткометражных и студенческих фильмов. Доступный, часто с субтитрами на английском. В помещении, удобном для синефилов.
Рождественский рынок в Ортакёе	Середина-концовка декабря 2025 года (TBC)	Праздничный рынок	Площадь Ортакёй	Лавки с поделками, украшениями и глинтвейном возле мечети Босфора. Магия в ночное время с огнями и музыкой.

Планируй все заранее: Обязательное бронирование впечатлений

Билеты без очереди в дворец и гарем Долмабахче с аудиогидом

49 €

4.6 | 1455 отзывы

Билеты без очереди в Цистерну Базилика

39 €

4.4 | 9357 отзывы

Билеты на вход в Галатскую башню

35 €

4.4 | 721 отзывы

Билеты без очереди в Святую Софию

32,50 €

4.3 | 5277 отзывы

Билеты без очереди во дворец Топкапы и гарем с аудиогидом

66 €

4.1 | 7220 отзывы

Билеты на паром от Стамбула до Принцевых островов в обе стороны

30 €

4.2 | 1804 отзывы

Стамбул: Вихревые дервиши и суфийские танцы Билеты

21 €

4.5 | 378 отзывы

Комбо-экскурсия с гидом: Цистерна Базилика + Голубая мечеть + Святая София с билетами Skip-the-Line

71 €

4.3 | 1052 отзывы

Основные преимущества для разных типов путешественников

Пары

Обязательный опыт: Круиз по Босфору на закате - одеяла, виды на горизонт и спокойная вода делают его просто сказочным.
Лучше в декабре: Ужины на крыше с видом на город в Каракёе или Султанахмете; подумай о теплом мезе и мерцающем свете свечей.
Стоит не спать ради: Фейерверки над Босфором в новогоднюю ночь. Забронируй номер с балконом или круиз с ужином.

Культурные стервятники

Лучший внутренний день: Стамбульские археологические музеи. Древние реликвии без толп народа и раскаленных залов.
Фиксация путешествий во времени: Посети сему вихревых дервишей в Galata Mevlevihanesi. Эвокативный и уходящий корнями в суфийскую традицию.
Фестивальная подборка: Стамбульский международный фестиваль короткометражных фильмов. Открой для себя драгоценные камни и познакомься с местными кинематографистами.

Гурманы

Must-try dish: Кузу тандыр (медленно обжаренная баранина) с маслянистым рисом. Комфортная еда на пике своей популярности.
Разминочный напиток: Сахлеп - сливочный, с пряностями, его можно найти на уличных тележках, где он готовится на пару.
Тур по угощениям: Попробуй каштаны, рыбные сэндвичи и турецкие изыски, гуляя по Каракёю и Базару специй.

Твой идеальный трехдневный маршрут по Стамбулу в декабре

Утро: Начни с сайта Дворец Топкапы. (открыто в 10 утра). Небольшое количество групповых туров означает тихие дворы и лучшие виды.
Завтрак: Возьми симит и чай у входа в парк Гюльхане. Присядь у деревьев, чтобы полюбоваться видами Босфора.
Полдень: Перейдите по ссылке Собор Святой Софии и Голубая мечеть. Вход более плавный до полудня. Одевай теплые полы из камня - они становятся холодными.
Обед: Согрейся супом из чечевицы (mercimek çorbası) в Sultanahmet Köftecisi.
После обеда: Прогулка по базару Араста. Подбери керамику и смеси специй в качестве сувениров.
Вечерний: Поужинай в ресторане на крыше в Султанахмете; за мезе и ракией наблюдай, как город загорается огнями.

Утро: Зайдите на Гранд Базар к 10 часам утра. Меньше толпы = лучше торговаться.
Завтрак: Пиде и чай в ресторане Havuzlu внутри Базара.
Полдень: Посещение археологических музеев Стамбула. Соедини его с расположенной неподалеку Цистерной Базилика.
Обед: Karaköy Lokantası предлагает зимние блюда медленного приготовления в изысканной обстановке.
После обеда: Прокатись на историческом трамвае по Истикляль, а затем посети церковь Святого Антуана.
Вечерний: Понаблюдай за вихревыми дервишами в Galata Mevlevihanesi (регистрация по ночам выступления).

Утро: Паром из Эминёню в Ускюдар - переход из Европы в Азию за 20 минут.
Завтрак: Бал-каймак (сгущёнка + мёд) и чай в Kanaat Lokantası.
Полдень: Посещение дворца Бейлербейи или прогулка по холму Чамлика, откуда открываются панорамные виды.
Обед: Ешь рыбу на гриле в Çiya Sofrası в Кадыкёе - сезонно и сытно.
После обеда: Покупай антиквариат в Moda или просматривай местных дизайнеров.
Вечерний: Возвращайся на пароме. Закончи свое путешествие прогулкой на закате по Босфору и сахлепом на палубе.

Лучшие однодневные поездки из Стамбула в декабре

Принцевы острова

🚤 Время в пути: ~90 минут на пароме

Декабрь приносит прохладный морской бриз и тихие улицы. В Бююкаде царит спокойствие, его свободные от автомобилей дороги идеально подходят для прогулок в обнимку и наблюдения за кошками. Возьми напрокат велосипед или насладись обедом на берегу воды.

Изучи все туры и билеты на Принцевы острова

Эдирне

🚌 Время в пути: ~3 часа на автобусе

Эта бывшая столица Османской империи ослепляет мечетью Селимие и крытыми базарами. Хрустящий декабрьский воздух идеально подходит для похода по музеям и смакования местных блюд из печени.

Бурса

🚌 Время в пути: ~2,5 часа на пароме + автобус

Известная своими термальными ваннами и кебабом Искендер, Бурса уютна зимой. Посещение Зеленой мечети и базара или теплое купание в историческом хамаме.

Сапанка

🚗 Время в пути: ~2 часа на автомобиле

Этот городок на берегу озера - снежное спасение недалеко от города. Отправляйся в поход по нехоженым тропам, попей чай у озера или отдохни в шале на склоне горы.

Что поесть в Стамбуле в декабре: Сезонные деликатесы

1/5

Сахлеп

Фирменный напиток Зимы, приготовленный из клубней орхидеи и молока, посыпанный корицей. Уличные торговцы и кафе поддерживают тепло.
Где поесть: Кафе в Ортакёе или на Hafız Mustafa, Sirkeci.

Кузу Тандыр

Медленно запеченная баранина, которая тает от кости. Насыщенный и согревающий в холодную ночь.
Где поесть: Karaköy Lokantası, Kemankeş Caddesi

Кестейн Кебап

Каштаны на гриле продаются на углах улиц. Карманный и вызывающий привыкание.
Где поесть: Уличные торговцы вдоль İstiklal или возле паромных терминалов.

Мерсимек Чорбаси

Суп из красной чечевицы подается горячим с лимоном и корочкой хлеба. В каждой забегаловке подают свою версию.
Где поесть: Sultanahmet Köftecisi или случайный lokantas citywide

Мидье Долма

Фаршированные мидии с рисом, приправленным специями, и лимоном. Любимая уличная еда.
Где поесть: Улицы Каракёй или рядом с рыбным рынком Beşiktaş

Отправляйся за покупками в Стамбул в декабре

Когда: Круглый год
Где: Беязит, Фатих

Меньше толп и подогреваемые дорожки делают зиму идеальным временем для знакомства с более чем 4 000 магазинов. Идеально подходит для шарфов, серебра, керамики и турецких ламп.

Когда: Круглый год
Где: Район Бешикташ

Роскошный шопинг с праздничными витринами. Декабрь - это распродажи в конце года, горячие напитки в кафе и турецкие дизайнерские бутики.

Когда: Середина-концовка декабря (TBC)
Где: Площадь Ортакёй

Местные ремесла, украшения и светильники под Босфорским мостом. Скорее уютный, чем многолюдный - нацеленный на сумеречные прогулки.

Когда: Круглый год
Где: Кадыкёй (азиатская часть)

Отличный вариант для секонд-хенда - книги, винтажная одежда и изысканные закуски. Меньше туристов, больше местного колорита. Бонус: паровой сахлеп на кране.