‌

Стамбул в сентябре 2025 года

Сентябрь приносит долгожданный перерыв от летней жары: солнечное небо, меньше туристов, а творческая энергия Стамбула в самом разгаре. Кафе на открытом воздухе все еще шумят, паром на Босфоре остается на славу, а местные жители возвращаются из отпусков. В календаре преобладают крупные события, связанные с искусством и дизайном. Совет: забронируй отели заранее, если ты приезжаешь в неделю открытия биеннале, - конкуренция возрастает.

Стамбул в сентябре 2025 года с первого взгляда

🌧️Погода

Днем 25°C / 77°F; ночью прохладнее - 17°C / 63°F.

☀️Дневной свет

~12,5 ч; восход ~6:45 утра, закат ~7:15 вечера.

🎉Основные события

Стамбульская биеннале, ярмарка современного стамбульского искусства.

👥 Толпы

Высокий уровень до конца месяца; много пенсионеров и арт-путешественников.

🧳Что нужно собрать

Слои для перехода от дня к ночи, зонтик, крем для загара.

🍴Сезонные угощения

Инжир позднего лета, кукуруза на гриле, свежевыловленная скумбрия.

Лучшие вещи, которые нужно сделать в Стамбуле в сентябре

Круиз по Босфору на закате

  • Когда: Ежедневные отправления
  • Теги: На природе, сезонный, тур

Когда воскресенье позднего лета ослепляет небосклон, круиз по Босфору становится самым сказочным. Сентябрьские вечера теплые и неподвижные. Отправляйся на закатном пароме из Эминёню или выбери круиз с ужином мимо мечетей, особняков и городских огней.

Рекомендуемые впечатления:

  • Обзорный круиз по Босфору с дополнительным аудиогидом
  • Круиз с ужином из 4 блюд по Босфору с живым шоу и приватным столиком
Билеты на круиз "Исследуй Босфор

Поброди по Султанахмету до 10 утра

  • Когда: Утром, перед тем как собрать толпу
  • Теги: Культурный опыт, исследователь, семейный отдых

Такие культовые места, как Собор Святой Софии и Голубая мечеть, быстро оказываются заняты. Мягкие сентябрьские утра идеально подходят для раннего посещения. Пройдись по почти пустым внутренним дворам и окунись в атмосферу, пока не приземлились групповые туры.

Прогулка по Каракёю до Галатской башни

  • Когда: Днем, после обеда
  • Теги: Исследователь, культурный опыт

Свет в сентябре льстит каждому фасаду. Иди вверх по склону от паромных причалов мимо галерей, кафе и улиц с фресками к Галатской башне. Закончится все золотым часом с видом сверху (по билетам, очереди движутся быстро).

Рекомендуемые впечатления:

  • Входные билеты на Галатскую башню
  • Галата и Генуэзская послеобеденная пешеходная экскурсия

Прокатись на пароме до Кадыкёя.

  • Когда: В любой солнечный день
  • Теги: Тур, культурный опыт, семейный отдых

Пересекай континенты за ₺15 долларов на общественном пароме. В сентябре Кадыкёй оживает благодаря культуре кафе, рынкам свежих продуктов и настенным росписям. Сейчас, когда местные жители вернулись из отпусков, здесь стало оживленнее. Возьми с собой фотоаппарат и аппетит.

Поплавай у Принцевых островов

  • Когда: Лучше всего в будние дни
  • Теги: На открытом воздухе, сезонный

Море остается теплым до конца сентября. Паром до Бююкады или Хейбелиады идет меньше 90 минут. Возьми напрокат велосипед, пропусти автомобильное движение и искупайся у тихих бухт в середине недели. В выходные дни толпы людей наплывают, планируй соответственно.

Посещение галереи современного искусства

  • Когда: Полдень, когда жарко
  • Теги: Культурное впечаление, фестиваль

Сентябрь - неофициальный месяц искусства в Стамбуле. SALT Galata, Arter и Pilevneli сопровождают новые выставки. Многие из них предлагают бесплатный вход и кондиционер. Идеальный перерыв между исследованием улиц.

Заблудись на Гранд Базаре

  • Когда: С позднего утра до середины дня
  • Теги: Тур, культурный опыт

С ослаблением летней жары Гранд Базар становится менее удушающим. Сентябрьская смесь возвращающихся местных жителей и туристов оживляет рынок. Торгуйся за специи, керамику и ковры в его лабиринте сводчатых переулков.

Рекомендуемые впечатления:

  • Пешеходная экскурсия по Гранд-базару, Рынку специй и крышам Стамбула.

Отдохните на крыше мейхана

  • Когда: Обеденные часы (с 7 до 10 вечера)
  • Теги: Гурманы, культурный опыт

Теплые вечера располагают к ракии, мезе и видам на горизонт. Забронируй столик в мейхане (турецкой таверне) на крыше в Бейоглу или Джихангире. В блюдах представлены овощи позднего лета и рыба на гриле. Иди с группой и задерживайся.

Необычные впечатления в сентябре

Фотографируй город с холма Пьера Лоти

Поднимись на фуникулере из Эйюпа на холм Пьер Лоти. С террасы открывается вид на Золотой Рог с сияющими закатами в сентябре. Менее людно, чем на Галатской башне, и идеально подходит для фотографов.

📍Где: Пьер Лоти Тепеси, Эйюп

Отправляйся на охоту за винтажом в Бомонти

Винтажные магазины и блошиные рынки Бомонти по выходным полны раннеосенних находок. Подбери пластинки, ретро-лампы или солнечные очки 70-х годов. Затем выпей кофе в переоборудованной пивоварне неподалеку.

📍Где: Комплекс

Соверши ночную прогулку по Балату

Исторические еврейские и греческие улицы Балата в сентябре светятся под теплыми уличными фонарями. Пройдись мимо цветных домов, кафе под открытым небом и местных жителей, играющих в нарды. Ночи остаются достаточно мягкими для длительных прогулок.

📍Где: Район Балат

Попробуй бозу из столетней лавки

Vefa Bozacı в сентябре снова начинает подавать бозу после летней паузы. Этот густой, слегка терпкий напиток из проса идет в паре с жареным нутом. Ностальгический глоток старого Стамбула.

📍Где: Вефа Бозачи, Вефа Кд. Нет:66

Исследуй верхние сады парка Йылдыз.

В более прохладные дни эта прогулка в гору стоит того. Прогулка по тихим уголкам парка Йылдыз, усеянным утками и оттоманскими беседками. Идеально подходит для пикника перед обедом.

📍Где: Парк Йылдыз, Бешикташ

Посмотри концерт в хаммаме

Сентябрь часто приносит концерты инди- и world-музыки в переделанных османских банях. Обстановка интимная, угрюмая и звуковая уникальность.

📍Где: Kılıç Ali Paşa Hamam или похожие места

Фестивали и мероприятия в Стамбуле в сентябре этого 2025 года

Стамбульская биеннале

  • Даты: 13 сентября - 20 ноября 2025 года
  • Тип события: Выставка искусств
  • Расположение: По всему городу (Артер, Музей Пера, и многое другое).

Современное искусство захватывает Стамбул. Бесплатные публичные шоу появляются в галереях и парках. Скачай карту биеннале и начинай пораньше - очереди растут по выходным.

Ярмарка современного стамбульского искусства

Главная коммерческая ярмарка города привлекает коллекционеров со всего мира. Купи билет с входом по времени онлайн и приезжай в середине утра, чтобы избежать очередей на вход в пиковые часы.

Босфорский кросс-континентальный заплыв

  • Dates: 7 сентября 2025 года
  • Тип события: Спортивное событие
  • Расположение: Kanlıca - Kuruçeşme (с азиатской стороны на европейскую)

2 000+ пловцов участвуют в гонках от Азии до Европы. Общественные паромы перенаправлены; пик трафика приходится на финишную прямую. Наблюдай за происходящим из парков, расположенных вдоль пролива.

Стамбульский фестиваль кофе

Пивовары, бариста и кофейная культура сталкиваются. Весь день проходят мастер-классы, дегустации и конкурсы латте-арта. Бронируй семинары заранее, некоторые из них быстро заполняются.

Джазовый фестиваль "Акбанк" (ранние мероприятия)

  • Даты: С конца сентября (полный праздник длится до октября)
  • Тип события: Мюзикл
  • Расположение: Несколько мест (Babylon, Zorlu PSM)

Джаз льется в галереи и клубы. В конце сентября начинаются разогревающие шоу. Бери билеты со скидкой на выходные дни на небольшие концерты.

Основные преимущества для разных типов путешественников

Пары

  • Исследуй Каракёй и Галату. в золотой час - мощеные улочки, исторические фасады и аперитивы на крыше. Сентябрьский свет делает его особенно фотогеничным.
  • Забронируй круиз с ужином по Босфору на . чтобы поднять тост за горизонт при лунном свете.

Культурные стервятники

  • Пик сезона приходится на Стамбульскую биеннале и ярмарку современного искусства.
  • Начни с SALT Galata, а закончи беседами с художниками в Arter.
  • Углубись в османские и византийские слои, заблаговременно посетив Topkapı и Музей Хоры.
  • С наступлением ночи посмотри джазовый сет или концерт в хаммаме.

Гурманы

  • Попробуй сэндвичи с жареной скумбрией в Каракёе или мезе с инжиром в Джихангире.
  • Посещение рынка Кадыкёй за свежим сыром, специями и виноградными листьями, еще теплыми от кастрюли.
  • Попробуй бозу и печеную хельву, когда сезон переходит в осень.

Странники-одиночки

  • Пересекай континенты в одиночку на пароме и попивай чай, наблюдая за чайками, следящими за лодкой.
  • Затеряйся на задворках Балата с фотоаппаратом в руках.
  • Отдохни в хамаме в районе, а потом веди дневник дня в кафе на крыше.

Семьи с детьми

  • Сядь на трамвай Т1 до Султанахмета, пока там нет толп народа, прокатись на фуникулере до Бейоглу.
  • Однодневная поездка на Принцевы острова для велосипедных прогулок и пляжных пикников.
  • Наслаждайся паром, мороженым на причале и хаммамом для взрослых, пока подростки гуляют по Истикляль.

Твой идеальный трехдневный маршрут по Стамбулу в сентябре

  • Утро: Прибудь пораньше в Султанахмет. Посещение Собора Святой Софии и Голубая мечеть пока не появились линии.
  • Завтрак: Турецкие менемен и симит в Hocapasa Pidecisi возле парка Гюльхане.
  • Полдень: Тур Дворец Топкапы и его гарем. В тенистом внутреннем дворике можно подышать полуденным ветерком.
  • Обед: Поужинай сезонным мезе и тушеными баклажанами в ресторане Matbah, расположенном сразу за Собором Святой Софии.
  • После полудня: Прогулка через парк Гюльхане к паромному причалу Эминёню.
  • Вечер: Отправься в круиз по Босфору на закате . Подними тост за горизонт с чаем или вином, когда зажгутся огни.
  • Утро: Начни с Каракёя. Посещение SALT Galata, затем подъем на Галатскую башню.
  • Завтрак: Выпечка и эспрессо в Karabatak Karaköy, кафе на тротуаре с листьями.
  • Полдень: Пройдись пешком или прокатись на фуникулере до Таксима, а затем посети галерею Артер.
  • Обед: Насладись морским окунем на гриле и салатом из инжира в Ficcin в Asmali Mescit.
  • После обеда: Отправляйся на Гранд-базар на трамвае. Покупай керамику, сладости и специи.
  • Вечерний: Ужин на крыше в ресторане Mikla. Бронируй заранее, чтобы получить столик к закату.
  • Утро: Отправляйся на пароме в Кадыкёй. Походи по рыбным рынкам и книжным магазинам секонд-хенд.
  • Завтрак: Яйца и каймак в Ciya Sofrasi, с медом и теплым хлебом.
  • Полдень: Возьми такси или доберись на метро M4 до Мода-парка, чтобы полюбоваться видами и выпить кофе со льдом.
  • Обед: Возьми лахмакун или манти в местном кафе недалеко от улицы Бахарие.
  • После обеда: Обратно едь на пароме, остановись на холме Пьер Лоти, чтобы выпить чаю.
  • Вечерний: Поймай джазовый сет или уличный концерт. Закончи десертом в ресторане Hafız Mustafa.

Лучшие однодневные поездки из Стамбула в сентябре

Бурса

🚌 Время в пути: ~2,5 часа на пароме + автобус

Цвет ранней осени оттеняет эту бывшую столицу Османской империи. Посещение Большой мечети и шелкового базара, а затем поездка на фуникулере вверх по Улудагу, чтобы подышать свежим воздухом и полюбоваться видами. По возможности избегай выходных.

Принцевы острова (Бююкада)

🚢 Время в пути: ~90 минут на пароме

Все еще достаточно тепло, чтобы плавать и кататься на велосипеде. Будни проходят спокойно; возьми напрокат электровелосипед и объедь остров с остановками, чтобы выпить чаю и полюбоваться видом на море. Возьми с собой пикник или попробуй рыбную таверну у воды.

Шиле и Агва

🚗 Время в пути: ~2 часа на автомобиле

Идеально подходит для спокойного отдыха на побережье. Прохладные бризы и кафе на берегу реки делают Агву особенно прекрасной. Надень прочную обувь для тропинок к скалам маяка в Шиле.

Эдирне

🚌 Время в пути: ~3 часа на автобусе

Глубокое погружение в османскую архитектуру. Посещение мечети Селимие, крытого базара и речных мостов. Сентябрьская погода позволяет исследовать окрестности без летней жары.

Что поесть в Стамбуле в сентябре: Сезонные деликатесы

Smoked salmon on rye bread with cream cheese and dill.
Purple figs in a bowl, some halved to reveal red interiors.
Cocktails at Melbourne skydeck bar with city skyline in the background.
Italian mussels dish Impepata di Cozze in a white bowl with herbs.
Traditional Hungarian cheese cakes, pogácsa, stacked on a plate with a patterned cloth.
1/5

Сэндвич со скумбрией на гриле (balık ekmek)

Сентябрь - пик сезона скумбрии. Свежее филе жарится на лодках и подается с луком и лимоном в корочке хлеба.

Где поесть: Рыбные лодки на паромном причале Eminönü

Свежий инжир

Черный и зеленый инжир заполняет рынки в начале осени. Сладкий, сочный, его часто подают с сыром или в десертах.

Где поесть: Продуктовый рынок Кадыкёй, ежедневные прилавки

Боза

Этот ферментированный напиток из проса возвращается в сентябре. Подается охлажденным с корицей и жареным нутом. Густой, терпкий кивок в сторону османских традиций.

Где поесть: Вефа Бозачи, Вефа Кд. Нет:66

Фаршированные мидии (midye dolma)

Рис со специями, упакованный в раковины мидий, - дешевая и ароматная уличная еда.

Где поесть: Торговцы на улице Истикляль или рядом с Галатским мостом .

Запеченная хельва

Поданный теплым в рамекинах, этот десерт с тахини успокаивает, когда ночи становятся прохладными.

Где поесть: Традиционные мейханы в Бейоглу

Отправляйся за покупками в Стамбул в сентябре

Делай покупки с комфортом, пока температура воздуха снижается. Сентябрь приносит свежие запасы после лета, и торг становится более спокойным. Ищи латунные изделия, килимы и антиквариат.

Переполнен инжиром, оливками, сырами и специями. Возьми с собой принадлежности для пикника или сделай закуски во время прогулки. Местные жители возвращаются после каникул, делая его снова оживленным.

Появляются винтажные ларьки с винилом, постерами и причудливыми находками. Модная, но расслабленная атмосфера. В паре с кофе или бранчем поблизости.

Менее хаотично, чем на Гранд Базаре. Сентябрьский свет прекрасно показывает текстиль и керамику. Идеально подходит для покупки сувениров после посещения Султанахмета.

Профессиональные советы по посещению Стамбула в сентябре

  1. Забронируй номера в отеле заранее, если ты приехал во время биеннале или крупных художественных ярмарок - они быстро заполняются в районе Бейоглу и Каракёй.

  2. Избегай столпотворения на пароме: езди до 10 утра или после 8 вечера, особенно по выходным.

  3. Погода для прогулок возвращается - захвати удобную обувь для крутых холмов Бейоглу и мощеного Балата.

  4. Istanbulkart делает скидки на все транзитки; купи и загрузи одну, как только приедешь.

  5. Возьми с собой лёгкую куртку или шарф - к концу месяца вечера могут опускаться до 17 °C / 63 °F.

  6. Рынки бурлят после праздников - в будние дни проще побродить по базарам и продуктовым ларькам.

  7. Переходи на ужин в стиле мезе - сентябрьское меню подчеркивает баклажаны, инжир и свежую зелень.

  8. Скачай приложение "Биеннале", чтобы узнать местоположение и карту; не все места проведения мероприятия находятся в пешей доступности.

  9. Сядь на метро M11 из аэропорта IST, чтобы добраться до города быстрее, чем на такси во время пиковых пробок.

  10. Для посещения мечетей и дворцов лучше всего подходит раннее утро - к полудню очереди быстро растягиваются даже в сентябре.

Часто задаваемые вопросы о посещении Стамбула в сентябре

Сентябрь - хорошее время для посещения Стамбула?

Да, это один из лучших месяцев. Погода теплая, но не жаркая, море все еще пригодно для купания, а крупные культурные мероприятия возвращаются.

Что надеть в Стамбуле в сентябре?

Лёгкая одежда для дневного времени, с лёгкой курткой или шалью для вечера. Для посещения мечетей требуется скромная одежда.

Открыты ли музеи и достопримечательности в сентябре?

Да, все основные достопримечательности открыты. Проверяй по понедельникам, не закрыт ли он (например, дворец Долмабахче).

Можно ли купаться в Стамбуле в сентябре?

Да. Море остается достаточно теплым для комфортного купания, особенно на Принцевых островах или близлежащих пляжах.

Много ли народу в Стамбуле в сентябре?

До середины месяца он остается занятым из-за таких мероприятий, как биеннале, и европейских путешественников. Особой популярностью пользуются районы Старого города.

Нужно ли мне делать бронирование вещей заранее?

Да, для топовых отелей и экскурсий с гидом, особенно в начале сентября. На паром и в музеи можно попасть в первую очередь, но могут быть очереди.

Безопасно ли это для одиночных путешественников?

Да. Соблюдай обычные меры предосторожности в городах и избегай нелицензированных такси. Местные жители в целом отзывчивы, а общественный транспорт надежен.

Какие продукты являются сезонными в сентябре?

Инжир, скумбрия, баклажаны, дыня и десерты с тахини занимают важное место. Ищи варенье из инжира, печеную хельву и позднелетнее мезе.

В какой части города мне лучше остановиться?

Остановись в европейской части города (Султанахмет или Бейоглу), чтобы пешком добраться до основных достопримечательностей. Азиатская сторона более тихая и местная.

Могу ли я везде пользоваться кредитными картами?

В большинстве мест принимают карты, но мелкие торговцы и ларьки с уличной едой часто предпочитают наличные. Держи под рукой немного турецких лир.