‌

Istanbul i december 2025

December i Istanbul innebär dimmiga morgnar, Glittrande ljus från Bosporen och en festlig energi utan sommarens kaos. Vandra runt i dekorerade basarer, drick salep på kaklade Gårdar eller beundra moskékupoler som är täckta av frost. I början av december är det lugnt, men i slutet av månaden laddar staden upp för Fyrverkerier och försäljning. Köerna är korta, men kvällarna blir livliga - klä dig varmt och utforska.

Istanbul i december 2025 i överblick

🌦️ Väder

Luftkonditionering i genomsnitt 11°C / 52 °F; fuktig kyla med korta köldknäppar

☀️ Dagsljus

9,3 h; solnedgång senast kl. 16.45, planera museerna därefter

🎉 Viktiga händelser

Konserter på julafton, Fyrverkerier på Bosphorus NYE

👥 Folkmassor

Måttligt i slutet av månaden; början av december fortfarande lugnt

🧳 Vad du ska packa

Kappa, halsduk, vattentäta skor, ullstrumpor

🍴 Säsongsbetonade godsaker

Salep, lammgrytor, fyllda musslor, kanderade kastanjer

Hur december står sig i jämförelse

KategoriNovemberDecemberJanuari

Väder

Kylig, ~15 °C / 59 °F

Fuktig kyla, 11 °C / 52 °F

Kallast; snö troligen i slutet av månaden

Folkmassor & stämning

Låg, kulturfestivaler

Lugnt tidigt, festligt sent

Lågt, lugnt efter nyår

Viktiga händelser

Atatürks minnesdag

Julen, Belysning, NYE

Ortodoxa trettondagen

Bäst för

Kulturintresserade, erbjudanden

Shoppare, fotografer

Vinterdrömmare

Boka tidigt?

Nej, gott om rum

Ja för 31 december

Nej om inte ortodoxa evenemang

Noter om transporter

Smidigt, inga problem

Trängsel på färjorna på NYE

Förseningar på grund av dimma möjliga

Budget

Låg till måttlig

Toppar i slutet av december

Låg igen

Bästa sakerna att göra i Istanbul i december

Värm upp i en historisk hamam

  • När: När som helst i december
  • Taggar: Friskvård, Kulturell upplevelse

Kalla gator kräver ångande kupoler. Kliv in i ett turkiskt bad från 1500-talet som Kılıç Ali Paşa eller Cağaloğlu Hamamı för att blötlägga, skrubba och smälta in i lugnet av marmor. Många erbjuder vinterspecialerbjudanden på spa - boka i förväg för privata sessioner.

Kryssa på Bosporen under vinterbelysning

  • När: Sena eftermiddagar eller tidiga kvällar
  • Taggar: Tur, säsongsbetonat

Bosporenkryssningar lyser annorlunda på vintern. Åkattraktioner i solnedgången avslöjar Istanbuls skyline som är upplyst för helgdagarna. Gå ombord på Eminönü eller Kabataş runt kl. 16.00 för att fånga den gyllene timmen före skymningen. Ta med en termos - däcken blir kalla.

Rekommenderade upplevelser:

  • Bosporus 4-rätters middag kryssning med Live Show & Privat bord
  • Bosphorus Yacht Sightseeingkryssning med läskedrycker och snacks
Utforska alla Bosphorus Cruises Biljetter

Promenad på Istiklal Street under julbelysning

  • När: Kvällar i december
  • Taggar: Friluftsliv, Kulturell upplevelse

Vid 17-tiden skimrar denna gågata av kransar och skyltfönster i full Glitter. Titta på gatumusikanter, ta ett snack på rostade kastanjer och titta in på passager som Çiçek Pasajı för glögg.

Gå på upptäcktsfärd i Grand Bazaar utan sommarens trängsel

  • När: Vardagar, före kl. 12.00
  • Taggar: Tur, Utforska

På vintern är Grand Bazaar lugnare och mysigare. Vandra över 4.000 stånd under målade valv. Perfekt för att plocka upp halsdukar, teserviser eller guld - men alltid fynd. Många stånd stänger kl. 19.00.

Gå vilse i de arkeologiska museerna i Istanbul

  • När: Vardagar, kl. 10.00-16.00
  • Taggar: Kulturell upplevelse, Inomhus

Grå himmel passar perfekt ihop med fornlämningar. Denna museum-trio nära Topkapı Palats har assyriska tabletter, ottomanska kakelplattor och Alexanders sarkofag. Det är varmt, lugnt och oändligt fascinerande.

Ät dig igenom Karaköys tröstmat

  • När: Från lunch till middag
  • Taggar: Foodie, Kulturell upplevelse

Gå in på Karaköy Lokantası eller Namli Gurme för långkokt lamm, linssoppa och varma mezzes. På kaféerna serveras salep med kanel - en krämig orkidérotdryck som passar bra under kyliga dagar.

Se virvlande dervischer snurra

  • När: Lördagskvällar
  • Taggar: Kulturell upplevelse, Tur

Boka en sema-ceremoni på Galata Mevlevihanesi för en kväll i Mystikens tecken. Kylan i december förstärker musikens effekt. Kom i god tid - salen blir fullsatt.

Ta en bild av snöiga hustak från Suleymaniye

  • När: Efter ett snöfall
  • Taggar: Friluftsliv, Utforskare

Om man har tur täcker en lätt snö kupoler och minareter. Ta dig till terrassen utanför Suleymaniye-moskén för en Vykortsvärdig utsikt. Morgonljuset träffar Bosporen bäst. Samla ihop er.

Offbeat-upplevelser i december

Besök Museum of Innocence

En känslomässig tidskapsel med kärlekshistorier från Istanbul

Detta Museum är inspirerat av Orhan Pamuks roman och blandar fiktion och nostalgi. Förvänta dig vintage-grejer och prylar, kurerade som poesi. Den är tyst på vintern och belönar tålmodiga vandrare.
📍Var: Cukurcuma Caddesi, Beyoğlu

Smutta på sahlep på ett café vid Bosporen

Varm orkidémjölk med ett kanelmoln

Vintern är sahlep-säsong. Prova den vid havet på kaféer i Ortaköy eller Üsküdar. Rik, krämig och som gjord för att titta på färjor som passerar genom dimma.
📍Var: Ortaköy Pier kaféer eller Üsküdar strandpromenad

Delta i en gudstjänst med levande ljus

Istanbuls stillsamma jul

De flesta turkar firar inte jul, men i kyrkor som Saint Antoine på İstiklal värd gudstjänster med levande ljus, julsånger och högtidlig glädje. Mässorna på julafton börjar kl. 19.00
📍Var: Saint Antoine-kyrkan, İstiklal Avenue

Utforska Yedikule fästning solo

Dimmiga torn och få turister

Denna gamla väggar fästning är nästan tom på vintern. Perfekt för dimmiga bilder och lugna klättringar. Var försiktig i våta stentrappor.
📍Var: Yedikule, Fatih

Åkattraktioner på färjan i skymningen med måsar i släptåg

Fågelbalett, Bosporus-utgåvan

Ta en färja i skymningen för att se måsar som svävar bakom båten. Lokalbefolkningen kastar simit - bröd med ringar - upp i luften. Ta med kamera och handskar.
📍Var: Eminönü eller Karaköy-piren

Festivaler och evenemang i Istanbul i december 2025

HändelseDatumTyp av händelsePlatsDet här kan du förvänta dig

Fyrverkerier på Bosporus på nyårsafton

31 december 2025

Offentligt firande

Ortaköy → Karaköy

Fyrverkerier vid midnatt över sundet. Boka middag kryssningar i Bosporen eller följ med folkmassorna längs stranden.

Gudstjänster på julafton

24 december 2025

Religiös ceremoni

St Antoine-kyrkan, İstiklal

Största mässan på julafton i Istanbul med julsånger och levande ljus. Dörrarna öppnas ~6:30 pm.

Vinterns shoppingfestival

Pågående till och med december 2025

Shopping-evenemang

Gallerior och basarer i hela staden

Årsslutsrabatter och festlig inredning. Zorlu & Istinye Park gallerior är viktiga hållplatser. Perfekt för turkiska designfynd.

Teaterfestival i Istanbul

Till och med 10 dec 2025 (TBC)

Scenkonst

Teatrar i Beyoğlu & Kadıköy

Sista föreställningen av denna scenkonstfestival. Reservation i förväg för engelsktextade föreställningar.

Istanbuls internationella kortfilmsfestival

2-7 dec 2025

Filmfestival

Biografer i Akbank Sanat & Beyoğlu

Visning av kort- och studentfilmer. Prisvärd, ofta textad på engelska. Inomhus, cinefilvänligt.

Ortaköy julmarknad

Mitten-slutet av december 2025 (TBC)

Semestermarknad

Ortaköy-torget

Stånd med hantverk, prydnadsföremål och glögg nära Bosporen-moskén. Magiskt på kvällen med belysning och musik.

Höjdpunkter för olika typer av resenärer

Par

  • Måste ha Upplevelse: Kryssa på Bosporen i solnedgången - filtarna, Stadssiluettvyerna och det lugna vattnet gör det till en dröm.
  • Bättre i december: Middagar på taket med utsikt över staden i Karaköy eller Sultanahmet; tänk varma mezzes och flämtande stearinljus.
  • Värt att hålla sig vaken för: Fyrverkerier över Bosporen på nyårsafton. Boka ett balkongrum eller en middag kryssning.

Kulturella gamar

  • Bästa inomhusdag: Istanbul Archaeology Museums. Forntida reliker utan folkmassor och uppvärmda salar.
  • Tidtagning: Delta i den virvlande dervischens sema på Galata Mevlevihanesi. Stämningsfull och med rötter i sufi-traditionen.
  • Festival pick: Istanbuls internationella kortfilmsfestival. Upptäck pärlor och träffa lokala filmskapare.

Matfantaster

  • Rätt som måste provas: Kuzu tandır (långsamt stekt lamm) med smörigt ris. Comfort food när den är som bäst.
  • Uppvärmningsdryck: Sahlep - krämig, kryddad och finns ångande på gatuvagnar.
  • Godis tur: Smaka på kastanjer, fisksmörgåsar och turkiska läckerheter när du går runt i Karaköy och Spice Bazaar.

Din perfekta 3-dagars Istanbul i december Resplan

  • Morgon: Börja på Palatset Topkapı (öppet kl. 10.00). Få gruppresor innebär lugna Gårdar och bättre utsikt.
  • Frukost: Ta simit och te vid ingången till Gülhane Park. Sätt dig vid träden för att få en glimt av Bosporen.
  • Middag: Promenad till Hagia Sophia och Blå moskén. Entré är smidigare före middagstid. Klä dig varmt - stengolv blir kalla.
  • Lunch: Värm upp med mercimek çorbası (linssoppa) på Sultanahmet Köftecisi.
  • Eftermiddag: Promenad genom Arasta Bazaar. Köp keramik och kryddblandningar som souvenirer.
  • Kväll: Middag på en restaurang på taket i Sultanahmet; se staden lysa upp över meze och rakı.
  • Morgon: Gå in i Grand Bazaar senast kl. 10. Färre folkmassor = bättre förhandlingsläge.
  • Frukost: Pide och te på Restaurang Havuzlu inne i Bazaar.
  • Middag: Besök Istanbul Archaeology Museums. Para ihop den med den närliggande Basilikacisternen.
  • Lunch: Karaköy Lokantası erbjuder långsamt tillagade vinterrätter i en raffinerad miljö.
  • Eftermiddag: Åkattraktioner med den historiska spårvagnen längs İstiklal och besök sedan Saint Antoine-kyrkan.
  • Kväll: Se de virvlande dervischerna på Galata Mevlevihanesi (kontrollera föreställningsnätter).
  • Morgon: Färja från Eminönü till Üsküdar - korsa från Europa till Asien på 20 minuter.
  • Frukost: Bal-kaymak (gräddfil + honung) och te på Kanaat Lokantası.
  • Middag: Besök Beylerbeyi Palats eller promenera Çamlica Hill för panoramautsikt.
  • Lunch: Ät grillad fisk på Çiya Sofrası i Kadıköy säsongsbetonat och rejält.
  • Eftermiddag: Handla antikviteter i Moda eller botanisera bland lokala designers.
  • Kväll: Återresa med färja. Avsluta resan med en åkattraktion i Bosporen i solnedgången och sahlep på däck.

Bästa dagsutflykterna från Istanbul i december

Prinsöarna

🚤 Restid: ~90 min med färja

December innebär kyliga havsbrisar och lugna gator. Büyükada är fridfullt, och de bilfria vägarna är perfekta för promenader i bälte och för att spana efter katter. Hyr en cykel eller njut av en lunch vid vattnet.

Utforska alla Prinsöarna Turer & Biljetter

Edirne

🚌 Restid: ~3 timmar med buss

Denna före detta ottomanska huvudstad imponerar med Selimiye-moskén och basarer under tak. Den krispiga decemberluften gör det perfekt att besöka Museum och njuta av lokala leverrätter.

Bursa

🚌 Restid: ~2,5 timmar med färja + buss

Bursa är känt för sina termiska bad och Iskender kebab och är mysigt på vintern. Besök den gröna moskén och basaren, eller ta ett varmt dopp i en historisk hamam.

Sapanca

🚗 Restid: ~2 timmar med bil

Denna stad vid sjön är en snöig tillflyktsort nära staden. Vandra på sköna stigar, drick te vid sjön eller koppla av i en stuga på bergssidan.

Vad man ska äta i Istanbul i december: Säsongsbetonade delikatesser

Placeholder Image Headout Blimp
Placeholder Image Headout Blimp
Placeholder Image Headout Blimp
Placeholder Image Headout Blimp
Placeholder Image Headout Blimp
1/5

Sahlep

Winters signaturdrink, gjord på orkidéknölar och mjölk, pudrad med kanel. Gatuförsäljare och kaféer håller det varmt.
Var man kan äta: Kaféer i Ortaköy eller på Hafız Mustafa, Sirkeci

Kuzu Tandır

Långsamt stekt lamm som smälter från benet. Fyllig och värmande en kall kväll.
Var man kan äta: Karaköy Lokantası, Kemankeş Caddesi

Kestane Kebap

Grillade kastanjer säljs i gathörnen. Fickvärmande och beroendeframkallande.
Var man kan äta: Gatuförsäljare längs İstiklal eller nära färjeterminaler

Mercimek Çorbası

Röd linssoppa serveras varm med citron och knaprigt bröd. Varje matställe serverar sin version.
Var man kan äta: Sultanahmet Köftecisi eller slumpmässigt lokantas citywide

Midye Dolma

Fyllda musslor med kryddat ris och citron. En street food-favorit.
Var man kan äta: Karaköy-gatorna eller nära Beşiktaş fiskmarknad

Gå på shopping i Istanbul i december

Färre folkmassor och uppvärmda banor gör vintern till den perfekta tiden att utforska över 4.000 butiker. Perfekt för halsdukar, silver, keramik och turkiska lampor.

Lyxig shopping med festliga utställningar. December innebär reor, varma drycker på kaféer och turkiska designerbutiker.

Lokalt hantverk, prydnadsföremål och belysning under Bosporusbron. Mer mysigt än trångt - perfekt för skymningspromenader.

Perfekt för begagnade böcker, vintagekläder och gourmet snacks. Färre turister, mer lokal känsla. Bonus: ångande sahlep på kran.

Proffstips för att besöka Istanbul i december

1. Ta del av Bosphorus Cruises runt 16.00 för att fånga solnedgången och Stadsljus utan att frysa på däck.

2. Kaféerna stänger tidigt på vintern. Om du hittar en som är öppen efter 22.00, stanna kvar.

3. Moskégolv blir isiga - använd tjocka strumpor om du tar av dig skorna.

4. Istanbulkart sparar pengar på spårvagnar, färjor och bussar. Ta en på flygplatsen eller spårvagnshållplatserna.

5. Undvik Grand Bazaar på helgerna. Vardagsmorgnar innebär bättre förhandlingar och mindre trängsel.

6. Klä dig i lager på lager - interiörerna är uppvärmda, men gatorna kan vara fuktiga och kyliga.

7. Många Museum stänger kl. 17.00 på vintern. Börja tidigt för att hinna med två eller tre.

8. Regnskurar slog till snabbt. Ha ett hopfällbart paraply i väskan.

9. Middag kryssningar på nyårsafton bokas veckor i förväg. Reservation senast i början av december.

Vanliga frågor och svar om att besöka Lissabon i september

Det är kyligt, särskilt efter solnedgången. Förvänta er temperaturer runt 11 °C / 52 °F, med fuktig luft. Snö är sällsynt men möjligt i slutet av månaden.