Deja que un guía local te ayude a decidir dónde comer, con recomendaciones seleccionadas que te ahorran el riesgo de tener que elegir restaurante en una ciudad repleta de opciones.

Prueba varios platos típicos locales en una ruta guiada, en lugar de dedicar tus limitados momentos para comer a buscar dónde y qué probar.

Salte de las zonas de visita habituales y descubre cómo barrios como Kadıköy encajan en la cultura gastronómica de Estambul en su conjunto.

Elige una ruta por dos continentes para combinar la comida con un viaje de Europa a Asia, que incluye un ferri y un recorrido guiado por Kadıköy.

Haz un tour gastronómico al principio de tu estancia para conocer el ambiente del barrio y recibir recomendaciones que te sirvan a la hora de planificar el resto de tus comidas.

Calcula más o menos una hora
Empieza por los barrios gastronómicos del centro, como Karaköy, con un breve paseo guiado y tus primeros aperitivos locales. Empezar por la comida ayuda a crear el ambiente culinario antes de la travesía en ferri.

30-60 minutos
Ve de un restaurante local a otro y haz paradas para comer, probando las especialidades turcas por el camino. Los platos concretos y el número de degustaciones varían según la experiencia y el recorrido.

Unos 30 minutos
Sube a un ferri público que va de Europa a Asia. El cruce te ofrece una pausa natural entre las paradas de cata, a la vez que hace tangible el concepto de los dos continentes. En un itinerario actual, el trayecto en ferri dura unos 30 minutos.

Alrededor de 1 hora
Sigue por las calles del mercado de Kadıköy y los locales de comida del barrio, en la parte asiática de Estambul. Aquí es donde la experiencia pasa de las zonas turísticas más céntricas a un recorrido gastronómico más centrado en los barrios.

1–2 horas
Prueba más especialidades locales; algunas rutas están pensadas para terminar con un almuerzo más sustancioso o una sesión de degustación más larga. Las experiencias más largas que abarcan dos continentes suelen durar, en total, unas 5,5–6 horas.

Organiza el resto de tu día desde Kadıköy
Algunas rutas terminan cerca de la terminal de ferris de Kadıköy, dejándote en la parte asiática para que sigas explorando por tu cuenta o regreses por donde quieras.