La en lokal guide hjelpe deg med å finne de beste spisestedene, med nøye utvalgte stopp som gjør det enklere å velge Restaurant i en by full av alternativer.

Prøv flere lokale retter på én guidet tur, i stedet for å bruke de begrensede måltidstidene dine på å finne ut hvor og hva du skal prøve.

Gå utenfor de vanlige områdene for turister og oppdag hvordan områder som Kadıköy inngår i Istanbuls matkultur i bredere forstand.

Velg en rute som strekker seg over to kontinenter, der du kan kombinere matopplevelser med en reise fra Europa til Asia, inkludert en tur med ferge og en guidet tur gjennom Kadıköy.

Ta en mattur tidlig i oppholdet for å få et innblikk i nabolaget og anbefalinger du kan bruke når du planlegger de øvrige måltidene dine.

Regn med ca. 1 time
Start i de sentrale nabolagene, som for eksempel Karaköy, med en kort guidet spasertur og dine første lokale snacks. Å starte med maten bidrar til å skape en kulinarisk opplevelse allerede før fergeturen.

30–60 minutter
Ta turen mellom lokale spisesteder og matsteder, og smak på tyrkiske spesialiteter underveis. De konkrete rettene og antall smaksprøver varierer avhengig av opplevelse og rute.

Omtrent 30 minutter
Ta en offentlig ferge fra Europa til Asia. Overfarten gir deg en naturlig pause mellom smaksprøvene, samtidig som den gjør konseptet med to kontinenter mer håndgripelig. I en aktuell reiseplan er fergeturen oppgitt til å vare rundt 30 minutter.

Omtrent 1 time
Fortsett gjennom markedsgatene i Kadıköy og de lokale spisestedene i nabolaget på den asiatiske siden av Istanbul. Det er her opplevelsen går fra de sentrale turistområdene over til en matrundtur med større fokus på nabolagene.

1–2 timer
Prøv flere lokale spesialiteter – noen ruter bygger opp mot en mer omfattende lunsj eller en lengre smaksprøve. Opplevelser som strekker seg over to kontinenter varer vanligvis rundt 5,5–6 timer totalt.

Planlegg resten av dagen fra Kadıköy
Noen ruter avsluttes i nærheten av Kadıköy-fergeterminalen, slik at du blir stående på den asiatiske siden og kan fortsette å utforske på egen hånd eller finne veien tilbake på egen hånd.