Vem conhecer os melhores tours gastronômicos de Istambul

Uma curadoria da Headout, marca global especializada em tours, ingressos e experiências escolhidas a dedo. Descubra com facilidade, reserve com tranquilidade.

Recomendado por mais de 57 milhões de pessoas pelo mundo

Tours gastronômicos

Istambul: Passeio a pé pela culinária de rua em dois continentes com travessia de balsa pelo Bósforo

Acompanha um especialista local do Egyptian Bazaar até o Kadıköy Çarşısı, com degustações de comida nos lados europeu e asiático de Istambul.

Tudo que está incluso: Explora Istambul com um guia que fala inglês, visitando o Bazar Egípcio, o Kuveloğlu Han e o Kadıköy Çarşısı, com degustações e despesas com alimentação incluídas.
Sua experiência: Caminhe com seu guia entre os pontos de degustação, atravessando o Bósforo de balsa da Europa para a Ásia e seguindo pelo Kadıköy Çarşısı.
Por que escolher esta opção: Um roteiro planejado com paradas já definidas te permite explorar a cena gastronômica de Istambul sem precisar planejar o trajeto ou escolher as paradas por conta própria.

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Cancelamento gratuito

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3 h 30 min

Tour guiado

Tours gastronômicos

Istambul: Tour gastronômico guiado com mais de 20 degustações em 2 continentes

Conheça a história gastronômica de Istambul em 10 restaurantes nas duas margens, com 20 degustações e uma travessia de balsa pelo Bósforo.

Tudo que está incluso: Explora Istambul com um guia que fala inglês, visitando 10 restaurantes para 20 degustações e experimentando cinco bebidas típicas pelo caminho.
Sua experiência: Faça um passeio gastronômico guiado pelas duas margens, descobrindo as histórias por trás de cada mordida e cada gole antes de atravessar o Bósforo de balsa até Kadıköy.
Por que escolher esta opção: Um grupo reduzido, com no máximo 8 pessoas, te dá mais tempo pra interagir com os vendedores e aproveitar cada parada do percurso.

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6 h

Tour guiado

Refeições

Tours gastronômicos

Istambul: Tour gastronômico noturno com vista do terraço, jantar em restaurante histórico e transporte

Um passeio gastronômico noturno pelo Kadinlar Pazari e Sirkeci, que termina com um jantar no terraço de um restaurante histórico.

Tudo que está incluso: Explora o Kadinlar Pazari e a Estação Sirkeci com degustações de comida de rua e delícias turcas, seguidas de mezes, kebabs, sobremesa e um chá ou café no terraço.
Sua experiência: Viaje de transporte particular entre os pontos de parada, experimente os sabores turcos ao longo do percurso noturno e, depois, acomode-se para jantar em um restaurante histórico no terraço.
Por que escolher esta opção: Um passeio noturno programado combina degustações locais, um jantar servido à mesa e transporte, para que você possa explorar Istambul sem precisar se preocupar com o trânsito à noite.

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3 h 15 min

Traslados

Refeições

Tours gastronômicos

Tour gastronômico pelas ruas de Istambul: os dois continentes

Viaja entre dois continentes com um guia local, uma viagem de balsa e paradas selecionadas para provar pratos imperdíveis.

Tudo que está incluso: Participe de um passeio em grupo com um guia especializado que fala inglês, que vai dos dois continentes, incluindo uma travessia de balsa de Karaköy até Balat. Explora as ruas de Kadıköy, ouve histórias sobre a cultura turca, descobre pratos imperdíveis e opções vegetarianas e ganha um guia digital de Istambul.
Faça um upgrade: Faça um upgrade para um tour em grupo privado e curta um ritmo mais personalizado, contato direto com o seu guia e flexibilidade para ficar o tempo que quiser em cada parada.
Por que escolher esta opção: Ótimo se você quer um roteiro planejado que te oriente rapidinho, mas que ainda te deixe escolher o que comer e voltar aos lugares favoritos mais tarde.

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3 h - 3 h 30 min

Tour guiado

Tours gastronômicos

Tour gastronômico de Istambul: da Europa à Ásia – Mercados locais e balsa pelo Bósforo

Aproveite ao máximo esse dia com uma caminhada guiada que atravessa o continente, repleta de sabores das ruas e histórias locais.

Duração: Esse é um tour guiado de um dia inteiro pelos lados europeu e asiático de Istambul.
Tudo que está incluso: Acompanhado por um especialista local que fala inglês, dê uma volta pelas ruas do lado europeu e pelos cafés de Karaköy e, depois, pegue a balsa do Bósforo para a Ásia e explore os mercados de Kadıköy. Ouça histórias interessantes sobre a cultura, a história e a gastronomia de Istambul, além de ganhar um guia impresso da cidade para levar com você.
Faça um upgrade: Faça um upgrade para um tour em grupo privado para que seu grupo possa curtir o mesmo trajeto no seu próprio ritmo, com um atendimento mais personalizado.
Por que escolher esta opção: Compartilhar a experiência ajuda a manter os custos mais baixos e transforma lugares onde você talvez tivesse dificuldade de se locomover sozinho em um passeio fácil e rápido.

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3 h 30 min

Tour guiado

Tours gastronômicos

Tour gastronômico por dois continentes em Istambul com balsa pelo Bósforo e degustações no mercado

O que inclui

- Tour privado exclusivo para o seu grupo- Guia profissional incluído- Café da manhã, petiscos, almoço, café turco ou chá- Transporte em bonde e balsa pública incluído- Embarque disponível em hotéis do centro, no Porto de Cruzeiros de Istambul e no Galataport- Visita ao Centro Histórico, Bazar das Especiarias, Mercado de Kadikoy e lado asiático

Não inclui

Gorjetas para o guia
- Sem opções de comida vegana em 4 a 5 das paradas gastronômicas
- Sem opções de comida vegetariana em 2 a 3 das paradas gastronômicas

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Flexível

Tour guiado

Ponto de embarque

Refeições

Tours gastronômicos

Experiência cinematográfica e degustação de 9 sabores turcos em Istambul

O que inclui

Experiência cinematográfica de 30 min
Bandeja de degustação com 9 sabores turcos: simit, chá turco, café turco, manjar turco, boza, picles, iogurte, pudim de água (su muhallebisi) e kazandibi
Legendas em inglês, espanhol e turco
Acesso à cafeteria e à loja conceito

Não inclui

Embarque e desembarque no hotel
- Transporte de ida e volta ao local
- Comidas e bebidas na cafeteria
- Produtos da loja conceito
- Gorjetas

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Cancelamento gratuito

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45 min

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Por que um tour gastronômico é imperdível em Istambul

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Esquece as suposições, esquece as armadilhas para turistas

Deixa que um guia local te ajude a escolher onde comer, com sugestões selecionadas que tiram o risco de escolher restaurantes em uma cidade cheia de opções.

Descubra Istambul através dos sabores

Experimente várias comidas típicas locais em um único passeio guiado, em vez de gastar seu tempo limitado para refeições tentando descobrir onde e o que experimentar.

Conheça Istambul pelos seus bairros gastronômicos

Vá além das zonas turísticas de sempre e descubra como bairros como Kadıköy se encaixam na cultura gastronômica mais ampla de Istambul.

Aproveite ao máximo os dois lados da cidade

Escolha um roteiro que abrange dois continentes para combinar gastronomia com uma viagem da Europa à Ásia, incluindo uma travessia de balsa e um passeio guiado por Kadıköy.

Comece sua viagem com um mapa gastronômico local

Faça um tour gastronômico logo no início da sua estadia para conhecer o ambiente do bairro e receber dicas que você pode usar na hora de planejar o resto das suas refeições.

Qual tour gastronômico em Istambul é o ideal pra você?

Tour gastronômico guiado com mais de 20 degustações em 2 continentes

Ideal para: A melhor experiência gastronômica de Istambul
Duração: 5,5 horas

Faça um passeio gastronômico do histórico Mercado das Especiarias até Kadıköy e Moda, com mais de 20 degustações em 8 paradas e uma travessia de balsa pelo Bósforo. Uma opção de tour em grupo reduzido para quem quer conhecer a culinária, os bairros e muita variedade em um único tour.

Escolhe essa opção se: Você tem tempo e quer a experiência mais completa em termos de gastronomia.

Tour gastronômico de Istambul, da Europa à Ásia: mercados locais e balsa

Ideal para: Conhecendo Istambul pelos seus mercados
Duração: 4 horas

Atravessa da Europa para a Ásia de balsa pública, conhece os restaurantes locais e o mercado de Kadıköy e experimenta mais de 10 especialidades turcas pelo caminho. Esse percurso mais curto combina gastronomia com um passeio pelo bairro e pelo mercado.

Escolhe essa opção se: Você quer conhecer dois continentes sem ter que se comprometer com um tour de 5,5 horas.

Tour gastronômico pelas ruas de Istambul: coma como um habitante local em dois continentes

Ideal para: Comida de rua e sabores locais
Duração: 3 a 4 horas

Explora as ruas gastronômicas ao redor do Bazar das Especiarias e de Kadıköy, com degustações que incluem comida de rua, café turco, lahmacun, picles e künefe. As despesas com alimentação estão incluídas, em grupos reduzidos e com um guia local.

Escolhe essa opção se: Você quer uma introdução mais curta a Istambul, com foco na comida de rua.

Noite de Comida Turca e Experiência no Terraço

Ideal para: Uma noite de comida, vistas e clima
Duração: 3 horas

Combina a culinária turca com uma experiência noturna, que inclui jantar e vista do terraço. Essa é a opção ideal para quem quer que o tour gastronômico pareça mais uma noite de diversão do que um tour de degustação durante o dia.

Escolhe essa opção se: Você prefere um passeio noturno com jantar e vista panorâmica da cidade.

Onde comer: os pontos gastronômicos de Istambul

O que comer em Istambul

Simit

Um pão turco com crosta de gergelim que aparece entre as opções clássicas de café da manhã e comida de rua nas rotas que atravessam dois continentes.

Lahmacun

Um pão achatado, fino e crocante, recheado com carne moída temperada, que aparece como uma das comidas locais que os visitantes podem encontrar na rota da comida de rua.

Kebab de İskender

Carne de cordeiro assada em fatias finas, servida sobre pide com molho de tomate, iogurte e manteiga dourada. Uma das degustações de almoço que mais se destacam no roteiro com mais de 20 degustações.

Midye dolma

Mexilhões recheados com arroz temperado e servidos como uma iguaria popular de comida de rua nas rotas gastronômicas do lado asiático.

Sopa de beyran

Uma sopa regional bem encorpada que pode fazer parte das degustações locais na experiência gastronômica dos dois continentes.

Delícia turca

Um doce turco clássico que faz parte da experiência gastronômica noturna e que você encontra em todos os roteiros gastronômicos de Istambul.

Künefe

Uma sobremesa quentinha feita com massa desfiada e queijo, destaque especial da experiência de comida de rua.

Sorvete turco

Sorvete turco elástico, que costuma ser servido como degustação de sobremesa na rota dos dois continentes, junto com outros doces turcos.

A cultura gastronômica de Istambul

As refeições são uma experiência social: A cultura gastronômica de Istambul tem tanto a ver com compartilhar e descobrir quanto com os próprios pratos. Os tours gastronômicos trazem um contexto local para o que você está provando, ajudando a conectar cada prato aos bairros e às tradições por trás deles.
O café da manhã pode ser uma refeição completa: O café da manhã turco pode ser muito mais do que só uma refeição rápida pela manhã. O tour gastronômico com degustação “Istambul 20+”, por exemplo, inclui um café da manhã turco servido à mesa com itens como queijos, azeitonas, mel com kaymak, sucuklu yumurta, simit e çay.
A comida de rua faz parte da alimentação do dia a dia: Os tours gastronômicos locais percorrem feiras, ruas gastronômicas e restaurantes de bairro, em vez de se concentrarem apenas em restaurantes formais. As degustações de comida de rua podem incluir pratos como lahmacun, midye dolma, picles e künefe.
Café, chá e doces têm seu lugar: O chá e o café turcos fazem parte natural das rotas gastronômicas de Istambul, geralmente acompanhados de doces no final de uma experiência de degustação. Alguns passeios, como o Tour Gastronomico Noturno por Istambul, terminam com dondurma turco, baklava ou outras sobremesas locais.
Explore além da parte europeia: A identidade culinária de Istambul está intimamente ligada à sua geografia. Os tours gastronômicos que atravessam o Bósforo de balsa conectam as áreas gastronômicas do lado europeu com Kadıköy e outros bairros do lado asiático, fazendo com que a geografia da cidade faça parte da experiência gastronômica.
Um guia traz mais contexto: A pesquisa enfoca os tours gastronômicos principalmente na curadoria e na orientação para os bairros, em vez de no acesso a restaurantes exclusivos. Um guia local ajuda os visitantes a entender onde estão, o que estão provando e a quais lugares talvez queiram voltar por conta própria.

Europa x Ásia: O que diferencia a cena gastronômica de Istambul?

Região	time europeu	Lado asiático
Experiência gastronômica	Mercados históricos, bairros centrais e pontos clássicos para comer em Istambul	Mercados de bairro, restaurantes locais e um passeio gastronômico com um clima mais caseiro
Principais setores alimentares	Eminönü, o Bazar das Especiarias e Karaköy	Kadıköy e suas ruas comerciais
O que você vai encontrar	Temperos, doces, comida de rua e petiscos nas proximidades das principais atrações turísticas	Comida de rua, produtos do mercado, especialidades locais e restaurantes familiares
Ambiente	No centro, histórico e movimentado	Animado, com foco no bairro e voltado para a gastronomia
Ideal para	Combinando gastronomia com o centro histórico de Istambul	Conhecendo um lado diferente das cidades através da gastronomia
Como aproveitar essa experiência	Dá uma volta pelas barracas de comida antes de atravessar o Bósforo	Chega de balsa e continua explorando a pé

A melhor hora para fazer um tour gastronômico por Istambul

Aproveita os sabores sazonais da primavera

De abril a maio, o clima é ótimo para caminhadas e tem produtos sazonais, como alcachofras, morangos, ameixas e legumes frescos.

Vai do final da tarde até à noite

O final da tarde e a noite são ótimos horários para tours gastronômicos, principalmente para parar pra comer comida de rua, jantar e curtir a vista de um terraço. À noite, você também pode explorar Istambul depois do calor do dia.

Conheça as tradições do Ramadã

Se a sua viagem cair durante o Ramadã, planeje-a em torno do iftar para experimentar as delícias sazonais, como o pidesi de Ramadã e o güllaç, além da animada cultura gastronômica das cidades após o pôr do sol.

O que rola num tour gastronômico por dois continentes?

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Começa pelo lado europeu

Reserva mais ou menos 1 hora
Comece por bairros gastronômicos no centro, como Karaköy, com um breve passeio guiado e seus primeiros petiscos locais. Começar pela comida ajuda a criar uma experiência gastronômica antes da travessia de balsa.

Organize suas degustações

30 a 60 minutos
Passeia por restaurantes locais e pontos de comida, provando especialidades turcas pelo caminho. Os pratos específicos e o número de degustações variam de acordo com a experiência e o itinerário.

Atravessa o Bósforo

Cerca de 30 minutos
Embarca em uma balsa pública da Europa para a Ásia. A travessia proporciona uma pausa natural entre as paradas para degustação, ao mesmo tempo em que torna tangível o conceito de dois continentes. Um itinerário atual indica que a viagem de balsa dura cerca de 30 minutos.

Explora Kadıköy

Cerca de 1 hora
Continue pelo mercado de Kadıköy e pelos lugares para comer no bairro, no lado asiático de Istambul. É aí que a experiência passa das principais áreas turísticas para um passeio gastronômico mais focado nos bairros.

Continua com as degustações locais

1–2 horas
Experimente mais especialidades locais; alguns percursos são planejados para culminar em um almoço mais substancial ou em uma sessão de degustação mais prolongada. As experiências mais longas que abrangem dois continentes costumam durar cerca de 5,5–6 horas no total.

Chega ao lado asiático

Planeje o resto do seu dia a partir de Kadıköy
Algumas rotas terminam perto do Terminal de Balsas de Kadıköy, deixando você no lado asiático para continuar explorando por conta própria ou voltar por conta própria.

Pontos turísticos que você vê durante a travessia de balsa pelo Bósforo

New Sultan Mosque in Eminonu, Istanbul with boats on the Bosphorus, part of Taste of Two Continents Food Tour.

Estreito de Bósforo

Atravessa o canal que separa os lados europeu e asiático de Istambul, fazendo com que a passagem entre os dois continentes faça parte do tour.

Dolmabahce Palace facade viewed from Bosphorus, Istanbul, Turkey.

Ortakoy Mosque by Bosphorus with cruise boat, Istanbul, Turkey.

Pier building on the Moda District waterfront in Kadikoy, Istanbul.

Sightseeing cruise on the Bosphorus with Istanbul skyline and mosque in the background.

Dicas para fazer um tour gastronômico por Istambul

Vem com fome: Com várias degustações programadas em um único percurso, deixa espaço de sobra para as paradas que vêm depois. As viagens que passam por dois continentes podem envolver muitas refeições.
Prepara-te para andar bastante: Você vai passar por mercados, ruas de bairros, pontos de comida e terminais de balsa, então se prepare para uma experiência mais voltada para caminhadas do que para um passeio gastronômico sentado.
Use a travessia de balsa como um reinício: Nos tours que percorrem os dois continentes, a balsa do Bósforo te dá uma pausa natural entre os lados europeu e asiático antes de você continuar a degustação em Kadıköy.
Fale com seu guia sobre suas necessidades alimentares com antecedência: Se você for vegetariano, vegano, não consumir glúten ou tiver alguma alergia, avise antes do tour para que o roteiro de degustação possa ser adaptado, na medida do possível.
Reserve o tour para o início da sua viagem: Um tour gastronômico pode servir como uma primeira introdução aos bairros e à cena gastronômica de Istambul, ajudando você a decidir onde e o que comer pelo resto da sua estadia.
Pergunte o que você está comendo: Vá além da degustação em si. Pergunta sobre o prato, como ele é preparado, onde os moradores locais costumam comê-lo e sobre o bairro que você está conhecendo.

Perguntas frequentes sobre os tours gastronômicos em Istambul

Escolha entre tours gastronômicos por dois continentes, passeios para conhecer a comida de rua, roteiros focados em feiras ou experiências gastronômicas noturnas com jantar e vista do terraço. Compare tours gastronômicos em Istambul.

Vem conhecer os melhores tours gastronômicos de Istambul

Istambul: Passeio a pé pela culinária de rua em dois continentes com travessia de balsa pelo Bósforo

Istambul: Tour gastronômico guiado com mais de 20 degustações em 2 continentes

Istambul: Tour gastronômico noturno com vista do terraço, jantar em restaurante histórico e transporte

Tour gastronômico pelas ruas de Istambul: os dois continentes

Tour gastronômico de Istambul: da Europa à Ásia – Mercados locais e balsa pelo Bósforo

Tour gastronômico por dois continentes em Istambul com balsa pelo Bósforo e degustações no mercado

Experiência cinematográfica e degustação de 9 sabores turcos em Istambul

Por que um tour gastronômico é imperdível em Istambul

Esquece as suposições, esquece as armadilhas para turistas

Descubra Istambul através dos sabores

Conheça Istambul pelos seus bairros gastronômicos

Aproveite ao máximo os dois lados da cidade

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Qual tour gastronômico em Istambul é o ideal pra você?

Tour gastronômico guiado com mais de 20 degustações em 2 continentes

Tour gastronômico de Istambul, da Europa à Ásia: mercados locais e balsa

Tour gastronômico pelas ruas de Istambul: coma como um habitante local em dois continentes

Noite de Comida Turca e Experiência no Terraço

Onde comer: os pontos gastronômicos de Istambul