Låt en lokal guide hjälpa dig att välja restaurang, med noggrant utvalda alternativ som gör det enklare att välja restaurang i en stad full av alternativ.

Prova flera olika lokala rätter under en guidad tur istället för att ägna dina begränsade måltidsmöjligheter åt att ta reda på var och vad du ska prova.

Gå bortom de vanliga områdena för turister och upptäck hur områden som Kadıköy passar in i Istanbuls matkultur i stort.

Välj en rutt som sträcker sig över två kontinenter och kombinera matupplevelser med en resa från Europa till Asien, inklusive en färja och en guidad rundtur genom Kadıköy.

Gå på en matrundtur i början av din vistelse för att få en känsla för kvarteret och få tips som du kan använda när du planerar resten av dina måltider.

Räkna med cirka 1 timme
Börja i de centrala kvarteren för mat, till exempel Karaköy, med en kort guidad promenad och dina första lokala snacks. Att börja med maten bidrar till att skapa en kulinarisk upplevelse redan innan färjeturen.

30–60 minuter
Ta dig mellan lokala restauranger och matställen och provsmaka turkiska specialiteter längs vägen. De exakta rätterna och antalet smakprov varierar beroende på upplevelse och rutt.

Cirka 30 minuter
Gå ombord på en allmän färja från Europa till Asien. Övergången ger dig en naturlig paus mellan provsmakningsstoppen och gör samtidigt konceptet med de två kontinenterna påtagligt. En aktuell resplan anger att färjeturen tar cirka 30 minuter.

Cirka 1 timme
Fortsätt genom Kadıköys marknadsgator och kvarter med lokala matställen på Istanbuls asiatiska sida. Det är här upplevelsen övergår från de centrala sevärdhetsområdena till en matrunda med fokus på de lokala kvarteren.

1–2 timmar
Prova fler lokala specialiteter – vissa rutter leder fram till en mer rejäl lunch eller en utökad provsmakning. Längre upplevelser som sträcker sig över två kontinenter varar vanligtvis i sammanlagt cirka 5,5–6 timmar.

Planera resten av dagen från Kadıköy
Vissa linjer avslutar sin färd vid Kadıköys färjeterminal, vilket innebär att du stiger av på den asiatiska sidan och kan fortsätta utforska på egen hand eller ta dig tillbaka på egen hand.