Een Turks brood met een sesamkorst dat je vaak tegenkomt bij de klassieke ontbijt- en streetfoodproeverijen op de routes die over twee continenten lopen.
Waarom een foodtour echt een must is in Istanbul
Geen giswerk meer, geen toeristenvallen meer
Proef je een weg door Istanbul
Ontdek Istanbul via zijn culinaire wijken
Haal het beste uit beide kanten van de stad
Begin je reis met een kaart met lokale eetgelegenheden
Welke foodtour door Istanbul past het beste bij jou?
Waar je kunt eten: de culinaire hotspots van Istanbul
Wat kun je eten in Istanbul?
Europa versus Azië: Wat maakt de eetcultuur van Istanbul zo bijzonder?
| Regio | Europese kant | Aziatische kant |
|---|---|---|
Eetervaring | Historische markten, centrale wijken en klassieke eetgelegenheden in Istanbul | Buurtmarkten, lokale eettentjes en een culinaire tocht met een nog authentieker lokaal tintje |
Belangrijke voedselgebieden | Eminönü, de Kruidenmarkt en Karaköy | Kadıköy en zijn marktstraatjes |
Wat je hier kunt vinden | Kruiden, snoep, straatvoedsel en snacks vlak bij de belangrijkste bezienswaardigheden | Straatvoedsel, marktproducten, lokale specialiteiten en familiebedrijfjes |
Sfeer | Centraal, historisch en levendig | Levendig, met de buurt als middelpunt en waar eten centraal staat |
Beste keuze voor | Eten combineren met het historische centrum van Istanbul | Een andere kant van de stad ontdekken via het eten |
Hoe kun je dit beleven? | Maak een wandeling langs de eetkraampjes voordat je de Bosporus oversteekt | Kom met de veerboot en ga te voet verder met je ontdekkingstocht |
Het beste moment voor een foodtour door Istanbul
Wat gebeurt er tijdens een foodtour over twee continenten?
Begin aan de Europese kant
Stel je proeverijen samen
Steek de Bosporus over
Ontdek Kadıköy
Ga verder met lokale proeverijen
Eindig aan de Aziatische kant
Bezienswaardigheden die je tijdens de veerboot-tocht over de Bosporus ziet

Straat van Bosporus




























